“你们食堂中午饭菜有没有留样?”“储存的食物是否干净?”“防鼠网安装没有?”……近日,璧城街道人大工委组织部分区人大代表对辖区幼儿园、医院等重点单位食品安全开展视察活动,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
视察现场,代表们通过查阅资料、现场询问等方式,详细了解食材进货查验、索证索票、食品留样、食物储备等方面情况,并对检查中发现的问题,进行及时梳理反馈,要求有关单位立行立改,整改到位。
代表们建议,要加强从业人员健康管理,督促从业人员保持个人卫生,强化食品安全知识培训,提高食品安全意识,努力提升食品安全风险管控能力水平,守牢食品安全底线。(通讯员 卢丹)