1.餐前便后要洗手,洗净双手再下厨;饮食用具勤清洗,昆虫老鼠要驱除。
2.生熟食品要分开,切莫混杂共保存;刀板容器各归各,避免污染惹病生。
3.肉禽蛋品要煮熟,贪吃生鲜是糊涂;虫卵病菌需杀尽,再度加热也要足。
4.熟食常温难久藏,食毕及时进冰箱;冰箱不是保险箱,食前仍需热透来。
5.饮食用水要达标,菜果新鲜仔细挑;保质期过不再吃,莫为省钱把病招。
(区健康教育所供稿)